Origen Francés. Tiene diferentes variaciones Blanc Fumé, Surin, Muskat Sylvaner. Tiene origen francés. Tiene un racimo medio-pequeño, con grano medio-grande, de color amarillo verdoso. Variedad vigorosa de brotación media-precoz y vegetación densa. Se adapta a distintos terrenos aunque mejor a los no muy fértiles, húmedos, bien expuestos y climas secos y templados. La producción no es muy elevada, pero constante, si se mantiene una vegetación equilibrada con una o mas intervenciones en verde. Maduración bastante precoz, su vendimia mecánica es bastante difícil. Sensible a Oidio y Botrytis pero poco a Mildiu. Prefiere una conducción tipo Guyot.

Se obtiene un vino de un perfume aromático, intenso muy delicado, de sabor seco, elegante, cálido y transparente.

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