Viver de vinya: les varietats de cicle tardà

Comprar plantes de vinya ha de ser una acció que es dugui a terme de forma conscienciosa, aconsellada per professionals en la matèria i sempre recorrent a un viver de vinya.

Si t'has decantat per això ara, has de saber que el novembre es caracteritza per ser un mes en què es realitza la verema de les varietats de raïm conegudes com de cicle tardà o de cicle llarg.

Com el coneixement és fonamental a l'hora d'acudir als vivers de vinyes, et donarem les característiques més remarcables de cadascuna de les varietats de raïm predominants en la verema de novembre.

Comprar vinyes de cicle tardà

Petit Verdot

Si compres vinyes d'aquesta varietat et trobaràs raïms petits, amb raïms petites i la cep és molt resistent a les inclemències del temps. En vi, proporciona un sabor amb gust a fruits vermells, de bon cos i amb potent color. La trobaràs en vins negres.

Bobal

Els seus raïms són grans i compactes amb raïms de color molt fosc, gairebé negre. Això resulta en un vi amb un color molt intens, de tons violetes, i molt aromàtic. Una raïm ideal per ser la base de vins negres joves o vins rosats.

Monastrell

Aquesta varietat de raïm es dóna en raïms que tenen una mida entre mitjana i gran. A més, compten amb una marcada forma cònica. El raïm tendeix a ser més petita i de color blavós. Els vins que s'elaboren amb ella (sobretot els rosats) són bastant ensucrats i amb una alta graduació alcohòlica.

Airén

És el raïm blanc més plantada del món. Es desenvolupa en raïms molt grans els raïms són més aviat de mida mitjana i amb un color groguenc. Els seus vins són de color groc pàl·lid, sense gaire acidesa tot i que amb un important component alcohòlic.

Acudeix al teu viver de vinya a informar-te i comprar les millors vinyes!

Compartir:



Tracte directe amb els nostres clients

Tant si tens qualsevol dubte sobre el nostre viver de vinya o el nostre servei de venda de ceps i plantes de vinya, com si el que necessites és consell i assessorament sobre la millor opció per a les teves necessitats, estarem encantats d'atendre't.

Visita el nostre canal