Quan hi ha què podar la vinya?

La poda de la vinya: Dates i mesures sanitàries a prendre

¿Quan cal fer la poda de la vinya?

És important l'elecció de les dates de poda hivernal. Realment, pel que fa a la poda de la vinya, el concepte hivern s'estén més enllà del calendari estricte d'aquesta estació. Sent casos minoritaris, hi ha qui comença la poda a l'octubre i també qui la remata gairebé que a l'abril.

La poda hivernal s'hauria de començar a partir de la caiguda de les fulles, o almenys quan estan grogues, a punt de caure, o sigui ja inactives. Podar amb el full encara verd és negatiu per a la vinya. Podar tan d'hora amb el pretext d'afeblir una planta vigorosa de més té la seva raó, però a la llarga aquest problema ha de tenir un altre tipus de solució.

Mesos recomanats per podar la vinya

Podar al gener i febrer sembla el més idoni, comptant que l'activitat de la vinya canvia segons vinguin els hiverns i també segons quines zones. Podar havent plors no hauria de tenir massa problema, perquè el líquid que raja dels talls és essencialment aigua.

"La poda s'ha de fer al gener o febrer. Al març, quan pel risc de gelades primaverals, ens interessi demorar el brollat??"

Les podes més tard, avançant març, quan les puntes de les vinyes i de les nétes comencen a brollar, tenen un efecte retardant de l'entrada en vegetació, interessant en les localitzacions on els riscos de gelades de primavera són més grans. Sense negar un cert efecte debilitant, en aquest cas el risc que s'intenta evitar el fa justificable. La realitat és que per diverses causes i especialment en les grans explotacions vitícoles el període de la poda hivernal es dilata cada vegada més. Aquest és un factor més a repercutir en la salut de la vinya a llarg termini.

Mesures per evitar la transmissió de malalties durant la poda de la vinya

Poda significa ferida, ferida que queda oberta a la contaminació aèria quan no seca el tall. Molt s'ha discutit sobre les hipòtesis de transmissió de malalties per les tisores de poda, no existint un total acord entre els investigadors sobre la seva importància. Davant del dubte, poc costa desinfectar entre planta i planta, o bé deixar per al final les vinyes amb símptomes i les sospitoses.

El grau d'afectació per les malalties de la fusta canvia segons les particularitats edafoclimàtiques de cada zona o de cada pagament vitícola. Hi ha varietats més sensibles a unes malalties que altres. El maneig de cada viticultor, i especialment la seva manera de fer la poda hivernal, va tenir igual influència.

Conéixer totes les malalties de la fusta són presents en cadascuna de les nostres zones vitícoles no és fàcil, pel fet que en els últims temps s'han introduït en les vinyes arços blancs procedents de diversos països, i com és fàcil d'entendre, els controls oficials no sempre arriben a tot arreu.

Les malalties que porten aquí milers d'anys no són les més perilloses, perquè la planta va tenir temps per adaptar-se fins a arribar a un acord de coexistència tolerable. Un ambient advers o un maneig inadequat per part del viticultor són causes que de quan en comptes apareguin algunes plantes afectades. En canvi, la plantació de vinyes contaminades amb malalties estranyes als nostres ecosistemes, que trenca l'equilibri existent, pot portar conseqüències greus. En temps de l'anomenada globalització aquests riscos existiran sovint.

Pel que sembla existir acord és que per a certes malalties de la fusta, com les del grup escales-eutypa, peculiaritats climàtiques de cada campanya a part, els talls de poda de gran secció són una porta oberta per a elles. Per tant, només s'hauran d'efectuar en últim recurs i aplicant desinfectants en el moment en què no hi hagi plors.

"El més important: evitar grans talls, podar al mig del entrenús, tisores esmolades i desinfectades"

Per a unes malalties recomanen podar quan els talls ploren, per així evitar que es posin les espores que arrossega l'aire. Per altres es recomana podar sense plors i amb temps sec, aplicant un fungicida a punt. A mi em cridava l'atenció fa anys veure a certs podadors vells que preferien deixar allargar una mica les vinyes abans que haver de donar grans talls. Ara veig que com tantes vegades, tenien raó. Contemplar vinyes gairebé que centenàries amb tan poques faltes és la millor demostració.

En fi, tisores molt ben afilades que donin talls nets perquè rellisqui millor l'aigua de les pluges i de les rosades. Podar pel mig de l'entrenús o pel diafragma del nus següent. Una poda ben feta, començant per la formació, i si pot ser realitzada sempre pel mateix viticultor o com a mínim seguint un criteri, contribuirà a la longevitat de la planta.

L'alcohol és un bon desinfectant per a les tisores. També el lleixiu, anant amb compte que no toqui la roba perquè les descolorida.

Hi haurà malalties, de les existents o de les que vagin apareixent, que havien pogut ser aturades o no amb tractament preventius o / i curatius, de més o menys eficàcia. Sense tenir en absolut garantia d'immunitat, una vinya situada en vessant ben ventilada, amb un bon equilibri vegetatiu conseqüència d'un disseny i d'un maneig encertats, estarà en millors condicions de combatre qualsevol mal que una altra en desequilibri manifest.

Compartir:



Tracte directe amb els nostres clients

Tant si tens qualsevol dubte sobre el nostre viver de vinya o el nostre servei de venda de ceps i plantes de vinya, com si el que necessites és consell i assessorament sobre la millor opció per a les teves necessitats, estarem encantats d'atendre't.

Visita el nostre canal