Collita de raïm i producció de vi: les perspectives a Espanya per 2018

Els que formem part del "món del raïm" (propietaris de vivers de vinya, viticultors i consumidors) coneixem els successos ocorreguts en ell durant 2017. Ara bé,

¿Quines són les perspectives de la collita de raïm a Espanya per 2018?

Recomanem la lectura d'aquest article a tots els apassionats del vi que vulguin conèixer les projeccions del mercat per a aquest any.

2017: un any marcat pel clima

Podem dir que l'any anterior no ha estat el millor per a la vinya a Espanya. Va ser un any marcat per fenòmens climàtics que van minvar el nivell de producció: les gelades de finals d'abril i la posterior sequera, que va fer avançar la collita.

La conseqüència va ser una collita un 25% menor que la de l'any anterior.

Aprofitar l'augment del consum

És evident que els cops de cua de l'any passat poden repercutir en la collita de 2018. No obstant això, a més que algunes regions s'han lliurat de la sequera (per exemple, l'oest de la península i Galícia), hi ha una compensació en l'augment del consum.

S'ha revertit una tendència negativa de gairebé trenta anys. Ha augmentat el consum de vi, especialment, a la llar.

A més, França i Itàlia, que, històricament, han estat compradors del vi a granel d'Espanya, han patit sequeres, de manera que les demandes al nostre augmentaran.

Serà 2018 l'any dels vins blancs?

En aquest context, els especialistes entenen que, durant 2018, es donarà una forta consolidació dels vins blancs.

De la mà de l'augment del consum i de la conseqüent diversificació, es dóna el fenomen d'una major producció de vins blancs; en reemplaçament dels joves i afruitats que, van triomfar anys enrere.

Si vols més informació sobre les projeccions per 2018 o a quina varietat apostar en la producció, consulta les amb els propietaris de vivers de vinya, per rebre l'orientació adequada.

Compartir:



Tracte directe amb els nostres clients

Tant si tens qualsevol dubte sobre el nostre viver de vinya o el nostre servei de venda de ceps i plantes de vinya, com si el que necessites és consell i assessorament sobre la millor opció per a les teves necessitats, estarem encantats d'atendre't.

Visita el nostre canal